lunes, 4 de mayo de 2015

TALLERES MAYO 2015 EN HUERTO HADA VERDE

En Huerto Hada Verde Mayo 2015 nos depara una serie de útiles talleres para el diseño y cuidado de la huerta, como Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Depto, y Fertilizantes y Control de Plagas; una espléndida instancia para nuestro propio cuidado con el especial Día de SPA Natural en Huerto Hada Verde, talleres de cocina como Introducción a la Elaboración de Pan Casero, y varios otros para que revisen a continuación. Inscríbanse ya que los cupos son limitados. No olviden ver además todas las novedades en nuestras redes de Facebook y Twitter.

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Elaboración de Pan Casero 
Descripción: El objetivo de este taller teórico práctico diseñado tanto para personas con y sin experiencia, es comprender los procesos de elaboración de pan casero mediante la preparación de tres recetas con amasado de baja complejidad, pero con excelentes resultados: Pan Ciabatta “sin amasado”, Pan Pita aplicando la técnica clásica de amasado o “amasado duro”, y Pan Francés mediante la técnica de “amasado de pliegues”.
Fecha: Este sábado 9 de Mayo 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack y degustación de panes.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Germinados y Microhojas para ensaladas
Descripción: En este taller de cocina aprenderemos a aprovechar las propiedades nutritivas de una diversidad de semillas, haciéndolas germinar para comerlas en una diversidad de platos como ensaladas y sandwiches. Asimismo, enseñaremos a elaborar un cultivo de una variedad de hojas verdes como rúcula, mostaza y nabos para agregar a nuestros platos mediante una cosecha continua, junto con preparar un nutritivo batido verde.
Fecha: Martes 12 de Mayo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y muestras para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Cocinando con Hierbas 
Descripción: Aprenderemos a aprovechar las propiedades medicinales y nutritivas de las hierbas en la cocina como suplemento, elaborando aceites con ajo, albahaca o romero; sales con callampas, orégano, tomillo, romero y más; y vinagres de hierbas ricas en calcio y hierro para agregar más valor nutricional a nuestras comidas y ensaladas.
Fecha: Jueves 14 de Mayo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y muestras de preparados para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
La Salud de la Huerta: Fertilizantes y Control de Plaga Natural 
Descripción: Prepararemos con ingredientes naturales diversos abonos como compost y humus de lombrices, y preparados orgánicos anti plagas para mantener la salud de la huerta, como purín de ortiga, preparado anti hongo con hierba de la plata, además de preparados con ajo, ají y cuesco de palta para combatir una gran variedad de plagas.
Fecha: Sábado 16 de Mayo 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack, manual y muestras de preparados para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO
Introducción a los Bosques Comestibles 
Descripción: En este taller aprenderemos cómo funcionan los bosques de Chile, pasando por su clima y las diversas etapas de su ecología. Entendiendo esto, imitaremos y orquestaremos un detallado diseño para crear verdaderos jardines de edén que nos den alimentos y otras utilidades, trabajando en la misma dirección con la naturaleza.
Fecha: Martes 19 de Mayo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: 
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Guisos y Sopas de Invierno: Taller de Cocina Vegetariana 
Descripción: Combatiremos el frío cocinando tres recetas que nos harán entrar en calor: Chili estadounidense (guiso de tomate con porotos), Crema de Zanahoria con Leche Vegetal, y una exquisita e inusual Crema de Betarragas. También revisaremos otras variaciones de estas recetas vegetarianas, fáciles de preparar estos días otoñales.
Fecha: Martes 26 de Mayo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y degustación.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Jueves 28 de Mayo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Día de SPA Natural en Huerto Hada Verde
Descripción: Regálese un día de spa con productos naturales en este único taller práctico, donde aprenderemos una variedad de preparaciones en base a hierbas, miel, avena, flores y más para el cuidado de la cara, manos y pies, como exfoliantes, tónicos y máscaras. Revisaremos las propiedades cosméticas de estas hierbas y productos que utilizaremos, los pasos ideales para un buen tratamiento facial natural, junto con guiarles en la preparación de cada receta.
Fecha: Sábado 30 de Mayo 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack y muestras de algunos productos. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

domingo, 5 de abril de 2015

TALLERES ABRIL 2015 EN HUERTO HADA VERDE



Abril 2015 trae a Huerto Hada Verde una serie de talleres, algunos que dictaremos por primera vez como Introducción a los bosques comestibles y Preparaciones medicinales con tinturas y aceites de masaje de nuestra serie "Las hierbas de la huerta". Vean todos los detalles a continuación, inscríbanse ya que los cupos son limitados. Nos espera además un entretenido Bazar la tarde del sábado 18 de abril, con una gran variedad de productos como semillas, almácigos, artesanías y cosas ricas para compartir. Revisen también la nota "Jardinear relaja, disminuye el estrés y mejora la concentración" que publicó hace unos días el diario El Mercurio, con consejos de nuestra directora Stephanie Holiman en este link. Vean además todas las novedades en nuestras redes de Facebook y Twitter. ¡Saludos!

TALLER TEÓRICO
Introducción a los Bosques Comestibles 
Descripción: En este taller introductorio diseñaremos un bosque comestible basándonos en las distintas capas de un bosque, donde cada una nos entrega alimento y una serie de recursos útiles para nuestras vidas. Aprenderemos los beneficios que nos entregan los bosques revisando su historia, climas y agroforestería, entre otras disciplinas como la ecología, agricultura y la botánica.
Fecha: Este sábado 11 de Abril 2015 / Hora: 10:30 a 13:30 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: 
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Las Hierbas de la Huerta: Preparaciones Medicinales con Tinturas y Aceites de Masaje
Descripción: Aprovecharemos las propiedades curativas de una serie de hierbas como ortiga, avena silvestre y caléndula, entre otras, para contar con nuestras propias medicinas en casa, mediante la elaboración de tinturas madres para enfermedades comunes como resfríos, dolores de cabeza, alergias, insomnio y dolores menstruales, entre otros, junto con aceites de masaje para dolores reumáticos, musculares y para bebés.
Fecha: Martes 14 de Abril 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: 
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y muestras para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Fertilizantes y Control de Plaga Natural 
Descripción: Prepararemos con ingredientes naturales diversos abonos y preparados orgánicos anti plagas para mantener la salud de la huerta, como té de compost, humus y guano, purín de ortiga, preparado anti hongo con hierba de la plata, y preparados con ajo, ají, cuesco de palta y semillas de melia para combatir una gran variedad de plagas.
Fecha: Jueves 16 de Abril 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack, manual y muestras de preparados para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

BAZAR
Bazar de Otoño Huerto Hada Verde: Almácigos, Semillas y Mucho Más
Descripción: Les esperamos la tarde del sábado 18 de abril entre las 16 y 20 horas en nuestro especial bazar de otoño, donde podrán encontrar diversos productos para la huerta, artesanías y muchas cosas ricas para compartir. Habrá semillas orgánicas de acelga, hojas orientales, lechuga, arvejas, porotos rojos, caléndulas y mix sorpresa (de muchas hortalizas, hierbas y flores) y más; almácigos orgánicos de lechuga, brócoli, rúcula, mostaza, arvejas y otras hortalizas de la temporada. Varios amigos del huerto ofrecerán productos de belleza con jabones y cremas para la piel, cucharas talladas de madera, aros, juquetes de crochet, chalecos tejidos, almendras, galletas, panes, café, vinagres con hierbas y más. Amenizaremos la tarde con tés de hierbas, sopas, panes y queques caseros, entre otras cosas ricas para disfrutar aquí mismo o para llevar. Entrada liberada. ¡Nos vemos!
Fecha: Sábado 18 de Abril 2015 / Hora: 16:00 a 20:00 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: Entrada liberada.

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Patés y Ricotas Vegetales, y Panes de Chapati 
Descripción: Con especiales y nutritivas pastas de almendra, maravilla, garbanzo y champiñones, prepararemos exquisitos patés y ricotas veganos ideales para acompañarse con los excelentes y simples panes de chapati que también cocinaremos.
Fecha: Martes 21 de Abril 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y degustación.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Las Hierbas de la Huerta: Propagación y Cultivo de Hierbas
Descripción: Aprenderemos cómo iniciar el cultivo de nuestras propias hierbas mediante tres procesos: desde almácigos, a través de esquejes o estolones, y mediante división de plantas. También revisaremos las condiciones de cultivo de diversas hierbas como romero, salvia y melisa, entre otras, su cuidado y proceso de cosecha. Los alumnos llevarán ejemplos de cada técnica de propagación de hierbas a su casa. 
Fechas: Jueves 23 de Abril 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, snack y macetas para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Cocina Vegetariana: Probióticos Naturales en Alimentos Fermentados
Descripción: La fermentación es un milenario proceso natural de bajo costo para preservar nuestra comida. En este taller aprenderemos los beneficios del consumo de fermentos para nuestra salud, con demostraciones prácticas elaborando pan con “masa madre”, chukrut y una bebida fermentada de jengibre sin alcohol.
Fecha: Sábado 25 de Abril 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas).
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack, recetario, y muestra de masa madre para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Martes 28 de Abril 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

lunes, 2 de marzo de 2015

TALLERES MARZO 2015 EN HUERTO HADA VERDE

Retomamos nuestras actividades este mes de Marzo en Huerto Hada Verde tras unas breves vacaciones, con actividades como talleres de huerta, cocina, y una especial cena vegetariana con música en vivo de la que pueden ver todos los detalles más adelante. No olviden revisar además nuestras redes de Facebook y Twitter. ¡Saludos!

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Colaciones Saludables 
Descripción: Lo mejor para el retorno escolar y laboral es contar con colaciones saludables para llevar al colegio, al trabajo o para compartir con amigos. En este taller práctico prepararemos leche de sésamo, leche de almendras, bolitas energéticas con chocolate y semillas, panqueques dulces (de plátano o arándano) y salados (de zapallo italiano), además de unas exquisitas croquetas de legumbres.
Fecha: Jueves 12 de Marzo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, degustación y recetario.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Sábado 14 de Marzo 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Preparación de Almácigos y Transplante 
Descripción: Estamos en un momento clave para adelantar la siembra de otoño - invierno con almácigos: en este taller práctico revisaremos una variedad de sistemas para la preparación de almácigos, la identificación de los sustratos adecuados, el riego, su cuidado y transplante. Aproveche este taller para preparar su huerta la próxima estación.
Fecha: Martes 17 de Marzo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: 
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Jueves 19 de Marzo 2015 / Hora: 19:30 a 22:30 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

CURSO PRÁCTICO
Curso Práctico de Huerta Orgánica: Preparando la Tierra
Descripción: En este curso práctico aprenderemos dos técnicas para preparar la tierra para la siembra con la cama bio-intensiva para un rendimiento óptimo en espacios reducidos, y cama de Permacultura para aprovechar los desechos orgánicos comunes de una casa típica de ciudad.
Fecha: Sábado 21 de Marzo 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: 
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Cocinando con Hierbas 
Descripción: Aprenderemos a aprovechar las propiedades medicinales y nutritivas de las hierbas en la cocina como suplemento, elaborando aceites de caléndula, sales con callampas, orégano, tomillo, romero y más; y vinagres de hierbas ricas en calcio y hierro para agregar más valor nutricional a nuestras comidas y ensaladas.
Fecha: Martes 24 de Marzo 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y muestras de preparados para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

CENA VEGETARIANA. INVITADO MUSICAL: LEONIDAS FOX
Una Cena en Huerto Hada Verde
Descripción: Este mes ofreceremos una especial cena en la terraza de Huerto Hada Verde a cargo de nuestra directora Stephanie Holiman, velada que contará con la música en vivo del novel cantautor Leonidas Fox. Stephanie, quien estuvo tras la cocina de restoranes vegetarianos como Herbivores en Kansas, preparará un menú único inspirado en los platos típicos de su infancia, que consiste en Pan de Maíz con Palta y Gazpacho de Tomate como entradas, Enchiladas con Porotos Negros y Verduras como plato de fondo más acompañamiento de Ensalada Surtida de Hojas, Flores y Sésamo Tostado, para cerrar con un exquisito Brownie de Chocolate como postre. Para beber habrá Limonada de Lavanda y Agua de Rosas con Malva Rosa.
Fecha: Sábado 28 de Marzo 2015 / Hora: 19:00 a 22:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $10.000 pesos por persona, o $18.000 pesos por pareja. Cupos limitados. Disponibles dos mesas comunes y dos privadas según preferencia, hasta agotar disponibilidad.
Reservas hasta el miércoles 25 de marzo únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

domingo, 21 de diciembre de 2014

TALLERES ENERO 2015 EN HUERTO HADA VERDE


Junto con desearles un Feliz Año Nuevo, comenzamos 2015 en Huerto Hada Verde con la siguiente serie de talleres y actividades. Les contamos además que nos visitó el programa "Recomiendo Chile" de Canal 13 Cable para conocernos y cocinar unos ricos platos con hortalizas de nuestra huerta, pueden ver el capítulo en este link (desde el minuto 50:00). Como siempre, estén atentos (as) a nuestras redes de Facebook y Twitter.

TALLER PRÁCTICO
Cosecha y Guardado de Semillas y Hierbas 
Descripción: Haremos un tour por nuestro huerto para identificar las semillas de estación anterior que podemos recolectar hoy -como nabo, rúcula y chícharo-, aprender a procesarlas y guardarlas de manera adecuada para comenzar tu propio banco de semillas. También aprenderemos cómo cosechar y secar hierbas medicinales y culinarias como matico, melisa y caléndula.
Fecha: Sábado 10 de Enero 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack y muestra de hierbas secas para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Conservas y Mermeladas (CUPOS LLENOS. REPETICIÓN: SÁBADO 24 DE ENERO 2015)
Descripción: En este útil taller práctico aprenderemos el proceso completo para realizar conservas en frascos de vidrio para un óptimo sellado, con frutas de la estación como ciruela y damasco tanto en formatos de mermelada como en frutas enteras.
Fecha: Sábado 10 de Enero 2015 / Hora: 16:00 a 19:30 hrs (3,5 horas)
Lugar: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Taller de Cocina Vegetariana: Germinados y Leches Vegetales
Descripción: En este taller de cocina aprenderemos a aprovechar las propiedades nutritivas de las semillas haciéndolas germinar para comerlas en una diversidad de platos como ensaladas y sandwiches. Asimismo, enseñaremos a preparar ricas y sanas leches vegetales de coco, almendra y avena, ideales para una buena nutrición..
Fecha: Jueves 15 de Enero 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $15.000 pesos. Incluye materiales, recetario y muestras para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Elaboración de Productos de Aseo Doméstico Naturales: Eco Hogar 1
Descripción: Impartido por la profesora rusa Irina Brandina, Doctora en Biología Molecular, elaboraremos productos de aseo como limpiadores universales, detergentes para lavadora automática, desinfectantes y otros, de manera casera con ingredientes naturales, no tóxicos, aromaterapeuticos, amigables con nuestra piel y económicos, como vinagre y bicarbonato. Para fomentar el reciclaje, solicitamos 1 envase plástico o de vidrio de 500 cc (medio litro) y 1 ó 2 potes de crema entre 30 y 50 cc.
Fecha: Sábado 17 de Enero 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $25.000 pesos. Incluye materiales, recetarios, muestras de los productos elaborados en el taller, y snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento (CUPOS LLENOS)
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Jueves 22 de Enero 2015 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO 
Cultivo Vertical
Descripción: Conocimientos básicos para comenzar el cultivo en espacios pequeños como departamentos y casas sin jardín. Aprenderemos las plantas adecuadas, los contenedores necesarios y la tierra que las plantas necesitan. Además haremos dos ejercicios prácticos de cultivo vertical.
Fecha: Sábado 24 de Enero 2015 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas) 
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $25.000 pesos. Incluye snack y material gráfico del taller. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl


TALLER PRÁCTICO
Conservas y Mermeladas
Descripción: En este útil taller práctico aprenderemos el proceso completo para realizar conservas en frascos de vidrio para un óptimo sellado, con frutas de la estación tanto en formatos de mermelada como en frutas enteras.
Fecha: Sábado 24 de Enero 2015 / Hora: 16:00 a 19:30 hrs (3,5 horas)
Lugar: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

sábado, 29 de noviembre de 2014

TALLERES DICIEMBRE 2014 EN HUERTO HADA VERDE

Cerramos este año 2014 en Huerto Hada Verde con la visita de 31 Minutos -que pueden ver en el capítulo "El mejor abono de la ciudad" en este link-, junto a los talleres que detallamos a continuación. Les avisamos que para estas fiestas hemos preparado los siguientes packs ideales para regalar: Pack Huerto: 2 litros de sustrato y 4 paquetes de semillas, $5.000. Pack Cocina: Aceite de oliva con hierbas, Vinagre de manzana con hierbas, y sal de mar con hierbas, $5.000. Pack Tés: 2 Tés a elección: Té verde con hierbas, té negro con hierbas, o infusión con hierbas, $5.000. Consultas y pedidos de los packs, desde el 1 al 10 de diciembre al e-mail contacto@huertohadaverde.cl  Más información como siempre en nuestras redes de Facebook y Twitter.

TALLER PRÁCTICO
Cosecha y Guardado de Semillas y Hierbas 
Descripción: Haremos un tour por nuestro huerto para identificar las semillas de estación anterior que podemos recolectar hoy -como nabo, rúcula y chícharo-, aprender a procesarlas y guardarlas de manera adecuada para comenzar tu propio banco de semillas. También aprenderemos cómo cosechar y secar hierbas medicinales y culinarias como matico, melisa y caléndula.
Fecha: Jueves 4 de Diciembre 2014 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack y muestra de hierbas secas para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Cumpleaños Infantil: Taller de Cocina Vegetariana 
Descripción: Aprenderemos una variedad de recetas perfectas para un cumpleaños o fiesta infantil sano y con bajo contenido de azúcar. Elaboraremos leches vegetales de coco y almendras, cupcakes de chocolate con mermelada de frambuesa, queque de plátano, y una pasta de huevo duro para untar en palitos de hierbas horneadas, todas recetas sanas y fáciles de preparar.
Fecha: Sábado 6 de Diciembre 2014 / Hora: 15:00 a 18:00 hrs (3 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye materiales, recetario y degustación.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Elaboración de Productos de Aseo Doméstico Naturales: Eco Hogar 1
Descripción: Impartido por la profesora rusa Irina Brandina, Doctora en Biología Molecular, elaboraremos productos de aseo como limpiadores universales, detergentes para lavadora automática, desinfectantes y otros, de manera casera con ingredientes naturales, no tóxicos, aromaterapeuticos, amigables con nuestra piel y económicos, como vinagre y bicarbonato. Para fomentar el reciclaje, solicitamos 1 envase plástico o de vidrio de 500 cc (medio litro) y 1 ó 2 potes de crema entre 30 y 50 cc.
Fecha: Martes 9 de Diciembre 2014 / Hora: 10:00 a 12:30 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $25.000 pesos. Incluye materiales, recetarios, muestras de los productos elaborados en el taller, y snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Especial Navidad Eco Hogar: Jabones y Cosmética Natural
Descripción: En este único taller práctico elaboraremos jabones artesanales para elegir entre diversos moldes navideños, aromas y colores; bombas efervescentes para la tina con pétalos de flores, semillas, leche y ablandadores de agua; y sales de baño aromaterapeuticas con colores y pétalos de flores. Todos lo anterior con ingredientes naturales e hipoalergénicos para pieles sensibles, ideales para armar o regalar su propio SPA.
Fecha: Miércoles 10 de Diciembre 2014 / Hora: 10:00 a 12:30 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $22.000 pesos. El mismo valor para mamá o papá acompañado de un niño o niña. Incluye materiales, recetarios, muestras de los productos elaborados en el taller, y snack.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER TEÓRICO-PRÁCTICO
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Martes 9 de Diciembre 2014 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack. 
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Cocina Navideña: Galletas y Queques 
Descripción: En este único taller aprenderemos a cocinar una serie de exquisiteces para compartir y regalar durante los días navideños que se aproximan: galletas de jengibre, galletas de avena, y un especial queque de zanahoria, plátano o zapallo ideal para estas fiestas.
Fecha: Jueves 11 de Diciembre 2014 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs (2,5 horas)
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack, recetario y muestras para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

TALLER PRÁCTICO
Cocina Vegetariana: Probióticos Naturales en Alimentos Fermentados
Descripción: La fermentación es un milenario proceso natural de bajo costo para preservar nuestra comida. En este taller aprenderemos los beneficios del consumo de fermentos para nuestra salud, con demostraciones prácticas elaborando pan con “masa madre”, chukrut y una bebida fermentada de jengibre sin alcohol.
Fecha: Sábado 13 de Diciembre 2014 / Hora: 10:00 a 13:00 hrs (3 horas).
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack, recetario, y muestra de masa madre para llevar.
Inscripciones únicamente al e-mail contacto@huertohadaverde.cl

BAZAR
Venta Especial de Almácigos y Semillas
Descripción: Les esperamos en esta venta especial con semillas orgánicas de zapallo camote, acelga, hojas orientales, apio, habas, arvejas, caléndulas, un mix sorpresa con hortalizas, hierbas, flores y más; almácigos orgánicos de zapallo, porotos, caléndula, apio, llantén y otras hortalizas de temporada.
Fecha: Sábado 13 de Diciembre 2014 / Hora: 16:30 a 19:30 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_MANUEL_BARRIOS__4201.NUNOA
Valor: Entrada liberada.